花生芝麻糖,好吃的坚果零食
宝宝吃的好 身体长的壮
花生、芝麻的营养价值很高,可以作为坚果,每天适当吃一点。自己做的花生芝麻糖可以给孩子解解馋。
花生芝麻糖
参考月龄:3岁以上
食材准备:
白砂糖:50克
花生仁:50克
白芝麻:10克
黑芝麻:6克
葡萄干:10克
制作步骤:
1、花生仁直接放入空气炸锅150度烘烤10分钟。
2、用手搓一搓,揉掉花生皮。
3、花生仁装进保鲜袋里,用擀面杖敲碎。
4、葡萄干洗净,厨房纸擦干,切成小丁。没有葡萄干、用蔓越莓干代替也行,可以增加酸甜感。
5、无水无油的不粘锅中梦见吃芝麻糖,直接倒入白砂糖,开小火熬成糖浆。
6、熬糖这一步很重要,一定要全程开小火,不停的搅拌直至白砂糖融化。
7、熬成糖浆,转成小小火梦见吃芝麻糖,快速倒入花生碎、黑、白芝麻和切好的葡萄干。
8、不停的翻炒搅拌,将锅中所食材均匀的裹上糖浆。
9、搅拌均匀后,放在烘焙纸上,按压成长条型。
10、趁着糖块微微凉又带点热乎的时候,切成小块,不要等凉透,要不然很容易切碎。
11、花生芝麻糖就做好了,切块后,待凉透了,可以放在辅食罐里封闭冰箱冷藏或者冷冻。
12,花生芝麻糖,嚼在嘴里,酥脆香甜。
宝宝的辅食不能吃的太单一,做些小改变,营养提高好几倍!
宝宝的胃容量很小,每一口食物都很珍贵,没有空间去容纳不营养的食物。
想让孩子长的结实,长的壮,就在营养均衡上下点功夫吧!能自己做的尽量自己做,安全、健康、省钱。
宝宝长高有方法,吃得好,睡得好,多运动!
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根据《中国居民膳食指南》的建议——“平均每天不重复的食物种类数达到12种以上,每周达到25种以上(烹调油和调味品不计算在内)”。
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